检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
期刊导航
西文期刊字母导航
学科导航
期刊学科导航
我的图书馆
网上办证
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
精品图书
信息公告
全馆预约到馆通知
全馆图书催还通知
全馆预借到馆通知
所有标签
图书专题
图书荐购
历史荐购
读者荐购
征订书目
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E6%95%99%E6%9D%90&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=subject&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_subject=%E9%A5%AE%E9%A3%9F%E4%B8%9A&f_subject=%E5%95%86%E4%B8%9A%E7%AE%A1%E7%90%86&f_lang=chi&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
教材
, 检索到: 7 条结果, 检索时间: 0.066 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
教材
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
F 经济
(7)
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
饮食业
x
商业管理
x
语言种类:
汉语
x
图书馆
显示更多..
馆藏地点
显示更多..
主题
[商业管理]
(7)
教材
(7)
[饮食业]
(7)
高等教育
(3)
高等学校
(2)
商业服务
(1)
商业经营
(1)
职业高中
(1)
显示更多..
著者
蔡万坤
(2)
(美)杰克·d.奈米尔(jack d.ninemeier)著
(1)
乐盈
(1)
乐盈, 姚源编著
(1)
刘捷
(1)
奈米尔
(1)
姚源
(1)
张俐俐
(1)
张俐俐, 纪俊超主译
(1)
杨欣
(1)
杨欣主编
(1)
沈建龙
(1)
沈建龙编著
(1)
田彤
(1)
纪俊超
(1)
蔡万坤, 刘捷, 田彤编著
(1)
蔡万坤编著
(1)
郭敏文
(1)
郭敏文主编
(1)
显示更多..
出版日期
2003
(3)
2002
(2)
2004
(1)
2005
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(7)
显示更多..
语言种类
[汉语]
(7)
显示更多..
在馆
不在馆
(7)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
1.
餐饮服务与管理
订购中
著者:
乐盈
姚源
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2005.08
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/49=2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
新编酒店餐饮管理
订购中
著者:
蔡万坤
刘捷
田彤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2004.11
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/12
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
餐饮企业经营管理
订购中
著者:
杨欣
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2003.6
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/26
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
餐饮部运行与管理
订购中
著者:
郭敏文
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2003.5
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/29=2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
餐饮经营与管理实务
订购中
著者:
沈建龙
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2003.2
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/28
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
餐饮经营管理:英文版·第3版
订购中
著者:
J.D. 奈米尔
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2002.8
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/30
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
餐饮管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2002.7
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/17
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>