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41.
百年食谱
订购中
著者:
日本读卖新闻生活部
出版社:
新星出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/31
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著者简介
42.
日本刺身料理进阶全书
订购中
著者:
大田忠道
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/16
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著者简介
43.
摆盘设计
订购中
著者:
町山千保
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/54
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44.
设计时重要的事
订购中
著者:
佐藤卓
出版社:
中信出版集团
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TB472/148
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内容简介
著者简介
45.
和食全书:100种食材与料理之道
订购中
著者:
柴田书店
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/48
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著者简介
46.
图解日本料理刀工与四季料理
订购中
著者:
野崎洋光
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/43
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著者简介
47.
和果子职人技艺全书:极美、好吃超过1600张精细图解职人技艺完全掌握
订购中
著者:
吴蕙菁
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2019.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/91
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内容简介
著者简介
48.
笠原将弘的和风料理
订购中
著者:
笠原将弘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/56
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内容简介
著者简介
49.
日常食材教室
订购中
著者:
栗原晴美
出版社:
湖南美术出版社
出版日期: 2019.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/33
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内容简介
著者简介
50.
造型寿司
订购中
著者:
川澄健
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.131/16
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