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1. 海南经贸 x

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1. [海南经贸]
2. 海南经贸职业技术学院图书馆
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1. 图书库 (47)
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主题

1. 制作 (21)
2. 糕点加工 (10)
3. 西点 (9)
4. 甜食 (7)
5. 烘焙 (5)
6. 蛋糕 (5)
7. 面包 (4)
8. 食谱 (4)
9. 日本 (3)
10. 咖啡 (2)
11. 商业经营 (2)
12. 商店 (2)
13. 法国 (2)
14. 西式菜肴 (2)
15. 配制 (2)
16. 食品加工 (2)
17. 主食 (1)
18. 亚洲 (1)
19. 分析仪器 (1)
20. 台湾 (1)
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著者

1. 王森 (46)
2. 主编王森 (19)
3. 王森主编 (19)
4. 向邓一 (3)
5. 王森编著 (3)
6. 霍辉燕 (3)
7. (日) 濑户忠信主编 (1)
8. 严亦红 (1)
9. 主编严亦红 (1)
10. 主编张云甫 (1)
11. 主编王森, 张琴 (1)
12. 于爽 (1)
13. 刘佳彦 (1)
14. 参编王子剑 ... [等] (1)
15. 参编陈仕富 ... [等] (1)
16. 向邓一 ... [等] 参编人员 (1)
17. 向邓一, 霍辉燕, 于爽参编人员 (1)
18. 向邓一, 霍辉燕参编人员 (1)
19. 吕晴 (1)
20. 张云甫 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (13)
2. 2017 (8)
3. 2020 (6)
4. 2009 (5)
5. 2018 (4)
6. 2019 (3)
7. 2023 (3)
8. 2007 (1)
9. 2010 (1)
10. 2012 (1)
11. 2014 (1)
12. 2015 (1)
13. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (47)
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语言种类

1. 汉语 (47)
2. 英语 (1)
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在馆

1. 在馆 (47)
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